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集成灶作为近几年的热门厨电产品，想必早已在很多人的购物清单里，当然也还有一小部分朋友还在犹豫要不要选，先来给这部分朋友稳稳心，为什么现代厨房更需要安装集成灶。

省地：厨房面积不大，但东西不少。使用集成灶可以提高单位空间的利用率，一台机器同时拥有烟、灶、蒸、烤功能，一台抵N台，让整体布局显得井井有条。

省空间：集成灶使用下排烟、嵌入安装的方式，占用更少的台面空间，不占用吊柜。充分保留了橱柜的完整性，可用于收纳或者其他用处，对开放式厨房尤其友好。

省钱省精力：集成灶比单独购买家电的总价还要实惠，而且还能省下挑选各种家电的时间和精力，实现一站式消费，一站式安装。

明确自己要买集成灶的决心之后，就可以按照选购通用流程往下走了，判断自家烹饪需求选择合适的产品，通常大品牌都会有全面的产品系列，满足从基础到高阶的各种需求。

——基础款：一般是烟机+灶具+消毒柜/烘干柜的三功能配置，适合仅需要大吸力、餐具消毒的家庭使用。

在选购这类产品时，重点关注烟机的风量、风压与降噪部分，当然这也是所有集成灶的选购基础。风量根据厨房面积大小以及饮食习惯来选择，大厨房+爱爆炒，选择17m³/min以上为宜，小厨房或饮食清淡，可以酌情降低风量选择标准；高层低楼住宅尤其要注意风压参数，选择300pa以上是基础，风压越大，防倒灌能力越强；降噪方面主要看品牌是否拥有专利技术，运行音量越低越舒适。

——进阶款：平时做饭，除了炒菜，还喜欢烘焙美食、制作健康蒸菜，那么选择带蒸烤功能的集成灶就很合适了，现在还有蒸烤独立的款式，可以做到边蒸边烤，操作更方便。

选择这类功能升级的集成灶，需要注意蒸烤技术配置和腔体容量。选择导流式蒸汽发生盘，可快速引导蒸汽穿透食物，升温速度更快；追求更好的烤制功能，选择上+下+侧三面六根加热管，整腔温控均匀；容量方面，三口之家及以上选择60L蒸烤容量，蒸烤独立款式容量选择80L，平时餐饮+多做几道菜都没问题。

——高端款：品牌的高端款产品往往是参数顶尖、智能程度较高的几款，适合高品质、全屋智能的家庭使用，让烹饪操作的趣味性更高。

根据集成灶的功能特性，介绍几个较为实用的智慧功能：

功能联动，主要表现形式是风随烟动，通过手势、红外精控、语音控制等方式，让吸油烟更加高效快捷；智慧菜谱，机器预设好烹饪时间和火候，省去了手动翻菜谱的时间；定时预约、关火，智控烟灶、蒸烤箱运行，设定好时间，人不在灶旁，也能全脱手烹饪...除了这些之外，还有更高端的自动料理、远程遥控、移锅小火功能，全部配齐的话，能够享受到截然不同的高品质厨房生活。预算充足，建议一步到位选高端款。