1 油烟机的种类

顶吸式油烟机

目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走。顶吸式又分为功率适中、双涡轮的欧式和大功率、大涡轮的中式。

优点：吸油烟效果比较好、清洗方便、造型多变，可与多种风格搭配。

缺点：炒菜的时候容易撞到脑袋，长时间会有滴油情况，需要经常清洗。

侧吸式油烟机

侧吸式（也叫近吸式）改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。

优点：油烟分离、不会碰头、符号中国家庭烹饪习惯、适合开放式厨房。

缺点：款式少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。

下吸式油烟机

这类烟机品种很少，抽油烟机主机直接放在灶具上面，据说排油烟效果极佳，炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走；这种烟机取消了传统的抽油烟机机箱，灶台上方宽敞，特别适于放在阳台上。

优点：噪音小、吸烟率高环保、安装简单、不污染开关与电线电路。

缺点：市场未普及、造价高、造型少，不宜搭配。

2 油烟机安全隐患

清洗不当易发火灾

家抽油烟机的内部没有做清洗，积油太多造成了堵塞。如果抽油烟机内部的油烟积累过多，做饭时火苗往上蹿，加上室内温度偏高等因素，所积累的油烟很容易一点就着。

质量不达标易爆炸

很多油烟机选择钢化玻璃板，钢化玻璃和彩钢面板清洁方便，但在耐高温的性能上就不及不锈钢。质量不达标的钢化玻璃面板遇热还会出现爆裂。

选择不当废气多

厨房废气主要为食用油和食品加热过程中产生的油烟雾。抽油烟机选择不当时不能吸走废气，废气中有煤废气与油烟味，主要成份是一氧化碳和二氧化硫，对人体有很大危害。

3 老人房选购油烟机考虑因素

年龄

老年人使用厨房电器安全尤为重要，而在常规的油烟机类型中，顶吸式的油烟机可能会因为造型问题而撞头。

面积

老人房厨房面积不会很大，一般是5--6㎡。顶吸式吸油烟机相对于侧吸式的尺寸会稍大一些，所以在面积较小的厨房中最好倾向选择侧吸式吸油烟机。

预算

老人房厨房抽油烟机预算不用太高，一般都是2000左右，可以选择中等抽油烟机，方太、华帝、老板、西门子等畅销品牌都有这个价位的油烟机。

烹调方式

老人一般采用中式烹调，常规的中式烹饪油烟多，所以抽油烟机的风量和清洁难易度是重要的考量标准，特别是油网，要在商场选购时咨询清楚。

4 老人房油烟机如何选购

认清机身标识

吸油烟机的标识和使用说明书。型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、认证标志。

看清油烟机结构

吸油烟机在结构设计上应考虑到易于有效清除积聚起来的油脂和污垢，应尽量做到外壳表面光滑平整。

根据实际情况选择

消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。根据厨房面积和风格选购。

现场感受效果

可以用手去感觉一下吸油烟机四周漏不漏风，其风量大不大，如果不漏风并且风量大表明该吸油烟机的吸油烟的能力强。

看面板材质

要检验材质也是非常简单的，国内最好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质，看上去精细有质感。此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。

内腔设计

吸油烟机内腔设计很重要，一方面要做到尽量无缝、易清洁，同时也要能够保护线路，使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作，不被腐蚀。

看功率

功率与吸油烟效果没有必然的联系，如果一个吸油烟机只是功率大，而涡轮粗糙，电机制造不过关，往往只是干耗电，所以并非功率越大越好。